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第四巻 07
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早苗賣
毎年四月頃より此者町中を賣あゆむ
胡瓜の苗や糸瓜の苗や
ゑんきん大角豆の苗
南瓜の苗や茄子苗や
とふもろこしなた豆の苗
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【胡瓜、糸瓜、大角豆、南瓜、茄子、玉蜀黍、鉈豆】は今も親しい野菜類だ。“ゑんきん”は不詳。辞書を見ていたら、遠近子えんきんし＝唐胡麻の異名とあったので、唐胡麻（蓖麻、その種子からヒマシ油を採る）のことか。
江戸の町中でも多くの人が、家庭菜園を作っていたことが分かる。
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