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第八巻 85
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氷饅頭賣
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「氷 まんちう 蒸篭百荷 萬禁堂さん」
関西ではかき氷を「氷まんじゅう」と言うことがあるらしい。かき氷を固めたものだとも。「教えて!goo」で知りました(
ここ
)。「昭和ひとけた」以前の人が詳しいとか。
近頃は全国の和菓子店から、寒天に餡を入れて冷やしたものを氷まんじゅうとして売りだしている(ネット検索すると多数ヒットする)。
晴風の絵は、かき氷に何かを混ぜて小容器に詰めこんでいるように見える。
蒸篭
(
せいろう
)
で蒸したものを氷でつめ固めて売るのか。
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